タンパク質
髪の毛の９９％はケラチンというタンパク質で構成されており、そのタンパク質が不足すると髪が十分に成長できなくなります。
タンパク質には動物性と植物性があり、動物性は吸収率が良いのですが
コレステロールが多く含まれています。
逆に植物性は吸収率は悪いですが、コレステロールを下げる働きがあります。
植物性・動物性どちらもバランス良く摂取すると良いでしょう。 動物性タンパク質が含まれる食べ物：肉、魚、チーズ、牛乳等
植物性タンパク質が含まれる食べ物：豆類、種実類等
ビタミン
ビタミンには、疲労・ストレス回復効果や血流改善などの作用があります。特にビタミンＢ群は、髪を作る毛母細胞を活発化させる働きがあるとされ、
育毛に効果的であると言われています。
サプリメントを服用しビタミンを摂取する方法もありますが、
できれば食事から摂ることをおすすめします。
ビタミンを過剰摂取してしまうと逆に体に悪影響を及ぼすことがあるため、
摂り過ぎには注意が必要です。 ビタミンが含まれる食べ物：レバー、大豆、緑黄色野菜、果物、植物油、肉類、青魚等
ミネラル（亜鉛）
髪の毛を構成しているのはケラチンというタンパク質であり、亜鉛には摂取したタンパク質をこのケラチンタンパク質に再構成する働きが
あります。また、脱毛の原因となる要素を抑制する働きもあります。
亜鉛は吸収率が悪いですが、ビタミンＣや酸性の栄養素と一緒に
摂取することで吸収率が上がります。
亜鉛は必要量を摂取することが特に困難であるため、
サプリメントを服用してみるのもいいかもしれません。
ミネラル（亜鉛）が含まれる食べ物:牡蠣、煮干し、牛肩肉、パルメザンチーズ、豚レバー等
